Premium Vacuum-Distilled Dry Gin

Burgen Dry Gin

Auserwählte Kräuter kombiniert mit fruchtigen Nuancen erhalten durch handwerkliche Verarbeitung unter Vakuumdestillation in der Schlitzer Destillerie Ihre finale Bestimmung.

Unter dem insgesamt 15 Botanicals sind Wacholder, Hagebutte, Zitronenschalen, Orangenschalen, Lavendel, Grapefruit und Lemongras zu finden.

Premium Vacuum-Distilled Dry Gin

Burgen Herbal Dry Gin

Der Burgen Premium Gin wird unter Vakuum destilliert, eine der schonendsten Formen der Destillation. Wunderbar kräuterlastige Aromen wie Fenchel und Zitronenmelisse betören die Nase und stellen bereits beim Riechen ein Alleinstellungsmerkmal dar.

Besonders intensiv und langanhaltend kommen die eingesetzten Botanicals im Gaumen an setzen einen unverwechselbaren und charaktervollen Maßstab – Burgen Herbal Gin.

Für den Gaumen des Genießers

Wertvolle Botanicals

Typisch harziger Wacholder ergänzt mit ausgewählten Kräutern und fruchtigen Nuancen erhalten durch handwerkliche Verarbeitung unter Vakuumdestillation oder klassischer Destillation in der Schlitzer Destillerie Ihre finale Bestimmung.

 

Unter den verschiedenen Botanicals finden sich neben dem Hauptbestandteil Wacholder im Burgen Dry Gin einige besonders fruchtige Zutaten wie z.B Grapefruit, Hagebutte und Melisse. Der Burgen Herbal Gin bietet dagegen ein ausgewogenes Kräuter- und Zitrusaroma in Verbindung mit Koriander, Lavendel und Fenchel.

 

Hier überlassen wir es jedoch dem Gaumen des Genießers die einzelnen Bestandteile genauer zu identifizieren.

Besonders schonend und geschmacksintensiv

Die Vakuum-Destillation

Auch bei der Herstellung des Gin können wir zwischen der klassischen Destillations-Variante und der Vakuum-Destillation wählen – je nachdem, welche davon am Besten zu unserem Gin passt. Besonders intensive Ausprägungen der enthalten Botanicals erhalten wir durch die Vakuum-Destillation, da wir hier bereits bei ca. 60 Grad destillieren können. Wählen wir die klassische Methode erhalten wir einen etwas zurückhaltenden Gin, der in Punkto Qualität der erstgenannten Variante jedoch in nichts nachsteht.

In der ältesten Brennerei der Welt

Handcrafted

Die Schlitzer Destillerie ist eine kleine mittelständige Brennerei in der Mitte Deutschlands. Hochautomatische Prozesse mit modernen Maschinen haben keinen Platz in der Traditionsbrennerei. Hier entscheiden noch die Meister selbst durch Ihre Sensorik, ob ein Destillat den eigenen Ansprüchen genügt. Die Qualität der Produkte stand bereits früher und steht auch heute noch im Mittelpunkt unseres Handeln.

Unsere Empfehlung

Perfect Serve

Die Qualität eines besonders guten Gin erkennt man bereits beim puren Genuss auf Zimmertemperatur. Trotz hohem Alkoholgehalt schmecken unsere Gin außergewöhnlich mild und vollmundig. Wir empfehlen beim ersten Genuss ein neutrales Tonic, welches die Bestandteile des Gin optimal aufspalten kann und so die ganzen Stärken zur Entfaltung kommen.